第108章 诡异的幸福
没想到钱凤萍说:“她姥爷还在里面呢,我和老江进去吃。你们年轻人在一起,还能轻松点。江灵,好好招待小傅。”
钱凤萍说着,和江从军一起,嗖一下原地消失。
傅裔目瞪口呆的看着,他好像过上了幸福的生活,但幸福中又透着那么一丝诡异。
江灵和江培拉着他坐下,江灵说:“真不好意思,这会儿都快中午了,咱才吃上饭。都怪那帮人闹得,午餐来不及做,只有一些早餐和简餐,还有些素菜,也不知道合不合你的胃口。”
傅裔一看,惊得眼珠子都快掉下来了,这还叫简餐?
一条红烧鲤鱼,一大海碗的水晶肘子,小山那么高的一大盘锅包肉,半只烤乳猪,这哪样简单啊?
他不知道这些都是江家提前囤的菜,简餐的意思是不是现做的,是直接端上来的。
毕竟来了客人,钱凤萍趁着他们打扫战场的工夫,还是赶紧做了个两个菜。
鲜嫩多汁的口蘑切成小块,用鸡胸肉、蒜瓣、青椒,炒了个蒜香鸡丁口蘑,鸡丁和口蘑都是金黄的小块,看起来就让人食欲大增。
她不知道傅裔的口味,怕都是肉菜,他吃不惯。
又做了个凉拌秋葵,锅里放水烧开,加一小勺食盐,几滴油,把洗净的秋葵放进去焯一分钟,捞出翠绿的秋葵去头,一分为二,放进盘里。
葱花、蒜末、小米椒碎放到一个碗里,用热油一浇,滋啦一声,香味儿就出来了。
淋上两勺蒸鱼豉油,一勺正宗的山西老陈醋,鲜香的凉拌汁就调好了,浇到秋葵上一拌,超级下饭。
主食有鲜嫩多汁的肉馅小笼包、酸菜油滋啦馅儿的馅饼、麦当劳香酥小油条,还有一大锅香喷喷的五常大米饭。
江灵看着没什么喝的,又现取出一锅港式花胶鸡汤。
“别客气哈,家里吃的有的是,你正是长身体的时候多吃点。”
傅裔在桌下悄悄掐了下自己的手背,确定这一切不是梦。
“谢谢。”除了道谢,他不知道该说些什么。
傅宁崇尚极简主义,末世前,家里饭桌上也很少有这么丰盛的时候。
为了节约时间,大部分都是买好的熟食、沙拉,或者牛排。
傅宁出事前,家里还请了位阿姨,每天过来做午饭。
最多也就是四菜一汤,阿姨是四川人,菜里辣椒比较多,傅裔吃不太惯。
但他很喜欢那些热气腾腾的饭菜摆在他面前,有种活色生香的家庭感。
傅宁出事后,母子俩正式开始为末世做准备,那位阿姨就辞掉了。
傅宁研究出了一种营养汤剂的调制方法,小小一瓶能够提供人体一天所需的营养。
虽然简捷、好用,但味道实在不怎么样。
傅裔喝了一口浓浓的花胶鸡汤,含在嘴里,许久都不舍得咽下去。
食物的味道,如此迷人。
江灵夹了块软烂的水晶肘子放到他碗里,“动筷啊,别不好意思。”
裴俊好奇,“你这一路上,都吃什么啊?那些没有物资的人,是不是过得特别惨啊?”
傅裔点了点头,“死了很多人,很多人饿疯了,什么都吃,包括人肉。”
裴俊吓得张大了嘴,“人肉?那……那你吃了吗?”
“没有,我吃这个。”傅裔说着在怀里摸了摸,摸出仅剩的肉干,递给他们。
裴俊打开尝了一块,嚼了一口把牙累得酸痛,“味道还可以,但怎么这么硬啊?”
“因为是超级压缩的牛肉干,我特制的。”傅裔说:“普通的做法,一斤牛肉做出半斤牛肉干。我的做法,三十斤牛肉,才能做出一斤牛肉干。热量极高,很扛饿,同时也很难嚼。”
大家互相对视一眼,暗自慨叹。
傅裔这一路也不知道吃了多少苦,怪不得看起来有几分少年老成的气质。
江培问他:“你多大了?”
“十六。”
“嚯,十六岁就能做这么多大事?了不起!我十六岁的时候还不知道自己喜欢男生呢。”
裴俊瞪了江培一眼,“你单纯的跟个傻子似的,就别跟人家比了。”
江培说:“那你跟他比吧,你厉害,你高中都是好不容易毕业的。”
“那怎么了?我比他好看,不行吗?”
他那个白癜风妆还在脸上,说出这话有种莫名的喜感。
江灵连忙叫停,“打住!咱家人都没啥文化,全家文化沙漠,就别和人家书香门第的人比来比去了。傅裔刚来,你俩就拌嘴,不知道的还以为你们不欢迎的。”
“哪有拌嘴啊,开玩笑啦。”
裴俊嘻嘻一笑,“我们已经结婚了哦,感情很好的,欢迎你来。其实,我们就是想说弟弟你很优秀,懂那么多,长得又帅,才十六岁比我都高了。”wap.
傅裔笑了笑,“下个月就十七了。”
“太好了!下个月我们又能吃生日蛋糕了。”
大家正热热闹闹的聊着,钱凤萍出来送熊掌。
这熊掌是钱贵山早起就开始做的,作为珍贵补品之一,熊掌可以除风健脾胃、御风寒、益气养血,续筋骨。
钱凤萍笑着说:“小傅运气不错,正好赶上了。昨晚上江灵他们刚得的熊掌,她姥爷做了一上午,咱都没吃过,一人一个,大家都尝尝。”
钱贵山做的是一品熊掌,光用料就需要母鸡、猪肘子、熟火腿、猪油等好东西来配。
将新鲜熊掌放入沸水锅中氽两次后,换清水煮两小时捞出,除尽茸毛,削去茧皮,除骨,保持原形完整,再入锅加鸡汤、姜、葱各一份,绍兴料酒等调料反复煮制三次。
每煮一次都需要更换鸡汤和调料,除尽熊掌的腥膻味。
炒锅下猪化油,烧至四成热,再加葱姜炒香。加入鸡汤、鸡块、猪肘肉、火腿、酱油、川盐、冰糖、绍酒、甘草、胡椒粉,再把用纱布包好的熊掌放入锅内,用旺火烧沸,撇尽浮沫。
再倒入砂锅内,移至小火上炖三个小时,直至收汁,一道一品熊掌就做好了。
江灵尝了一口,“嗯,好吃!有股猪头肉味儿。”
钱凤萍撇着嘴笑了笑,“好吃下回再打两头,你姥爷说他下回试试红烧的。”
傅裔看着他们其乐融融的说笑,不由自主的眼眶泛红。
