第三十四章 西餐
酒最终没能喝成。
在魏总编吃人一样的目光注视下,郑元无奈地摇摇头,通过手机网上搜索,找了家名为“邦铁西餐”的西餐店。
魏总编开车带他们过去。
“你们那不兴喝酒?”
谢小二想着自己原本打算跟他找个烧烤摊吃吃烧烤,喝点啤酒兑二锅头。
郑元显得无奈:“我爹只准我喝红酒。”
“红酒?那种只喝意境不喝味道的酒?”
“噗!”
郑元大笑。
坐在小车后排,跟谢小二说悄悄话。
“你也这么觉得?我国外留学的时候就一直在想,这种酸不拉几的东西怎么能称作酒。”
谢小二也乐了,同道中人啊。
他挤挤眼睛说:“我觉得这种酒就是醋发酵失败后的产品。”
郑元接过话茬:“而且为了告诉你这玩意不是醋,他装得高大上,把这种酒宣传成了只有高智商人士才懂得品尝的东西。”
“你觉得自己是高智商人士吗?”谢小二问道。
郑元嘿道:“我觉得自己不是傻逼。”
原来郑元今年二十三岁,比谢小二小一岁,刚从国外回来,还没适应国内的风土人情。
想想也是,若是郑元早就从国外留学归来,只需要短短几个月他就能知道他爹手里头的钱代表着什么意义,因为喜欢一本小说所以大老远跑来看作者的事情就绝不可能发生。
那时候他大概会这么想:
咦,这本小说真不错,打个电话吧,让人把作者带过来,我出钱,让他专门为我写一本。
来到西餐店,特意弄成昏黄色的吊灯在头顶闪耀。
四面贴满了壁纸,上面印着密密麻麻店长来了也不见得认识几个的单词。
几条像模像样的木桌靠在窗边,窗户上贴着深色膜,从里面能看见外面的景象,从外面却很难看见里面。
一盏盏蓝色台灯放在四处,配合着头顶昏黄色的灯光,两种不同颜色灯光混合,乍一看,这里就是某个情趣酒店,就差摆一张水床在正中央。
随便找了个位子,三人坐下,魏总编一开口就要服务员上了店里最贵的酒。
点了三份牛排,魏总编和郑元要了两份七分熟牛排,谢小二第一次来这种场合,好奇地点了份三分熟。
一会儿,牛排跟酒一块上来。
拿小刀子切牛排就跟小时候用铅笔刀切橡皮擦一样,不过牛排比橡皮擦难切很多,谢小二把小刀当成了锯子,弄得底下白盘子嘎吱嘎吱响。
“你没吃过牛排?”
郑元看见谢小二满头大汗的样子,哭笑不得道。
“嗨!”谢小二擦擦汗道。
“我在网上看了不少视频,以为这玩意很好弄呢,没想到这么难。”
好不容易,谢小二终于从一块牛排上切下了小小一块。
这时候,怎么吃又让他苦恼了。
猴子进化成人,从一开始只会使用简单工具吃东西到之后会使用筷子,是一次智慧上的升华。现在让谢小二重新退化成猴子,用一把并不锋利的叉子叉上一块半生不熟的牛排,谢小二觉得自己聪明的手指有自己的想法。
“妈的!”
低骂一声,谢小二放弃了叉子,大喊道:
“服务员,给我来双筷子!”
声音比较大,顿时有不少邻桌的客人抬头看过来。
“哼!真是一点教养都没有,居然在西餐厅里大声喧哗。”
一个就在隔壁桌的年轻人看向谢小二,冷嘲道。
“还问服务员要筷子,你难道不知道吃优雅的西餐就该使用同样优雅的餐具吗?刀叉才是吃西餐的正确选择。”
谢小二懵逼。
他实在不知道刀子和叉子跟优雅这个词怎么搭上边。
刀子能轻易割开一个人的喉管,叉子不管插到哪里都能叫你痛彻心扉。
这两玩意算得上优雅?
那猴子捉白蚁时用的木杈子算什么?
天界神器?
不过自觉失语的谢小二没有反驳,毕竟前面喊话的时候声音确实太大了,被骂也是活该。
服务员捂嘴笑着送了一双筷子过来,谢小二总感觉服务员看自己的眼神怪怪的,大厅里其它客人也有不少看着自己,大多人脸上挂着一副讥笑的表情。
好在谢小二的脸皮厚度堪比城墙,众目睽睽之下堂而皇之把筷子拿起来,夹起一小块牛排,放入口中——
嘎吱、嘎吱
“呸!”
谢小二一口吐了出来。
这半生不熟的什么玩意?上面涂的又是什么东西?酸酸甜甜的,差点没让我中午吃的饭也吐出来。
他忘了自己点的是三分熟牛排,三分熟,跟生的只有一点差别。
也忘了这家西餐厅主打牛排是一款店家秘制,号称西方人都喜欢吃的牛排。
配料用上了黄椒、柠檬汁、蒜瓣、白糖、蘑菇、胡椒粉等等。
西方人喜欢吃?
这配料要是给华夏厨师看,保管连锅带人都给你扔出去。
什么玩意儿!
郑元正儿八经从国外留学回来的人吃了一口,也停下了动作,皱眉道:
“这牛排——”
后面的话他没说,但谁都想得到。
“呵呵,你们是没吃过牛排吧?告诉你们,这款牛排是这家西餐厅最新出的一款,很受精英人士喜欢。当然了,像你们这种乡巴佬品味不出其中的美味。”
隔桌的年轻人插话道,挑衅一般叉了一小块牛排放到嘴里,脸上露出无比陶醉的表情。
坐他对面,一个小女生看着年轻男生熟练的切牛排动作,整个人似乎都被迷住了,笑容十分甜蜜。
全世界都充满了恋爱的酸臭味,只有我还散发着单身狗的清香。
唉。
谢小二没理会年轻男生,在女朋友面前,谁都喜欢表现一下,情有可原。
虽然这种表现是以贬低别人衬托自己作为手段,但是现在谢小二是和郑元、魏总编在一起,贸然发火总归有些不好。
打开酒,魏总编说要开车不能喝,谢小二给自己和郑元分别倒了一杯。
本以为价格高的红酒味道要好些,但是里面淡淡的酸味依然存在,谢小二喝了一小口就忍不住又吐出来的冲动。
“喝不习惯?”郑元笑着问道。
见谢小二点点头,郑元打个响指。
“服务员,麻烦给我送冰红茶过来。”
谢小二目瞪口呆。
郑元笑道:“哈哈,这还是我回国后琢磨出的喝法。说实话,我对这种酒也不感冒,只是没办法,我爸让我学会喝这种酒,我只好自己想办法让这种酒变得好入口一些。”
谢小二无语道:“西方洋人花好几百年功夫才想出怎么把葡萄里面的糖分去掉,你倒好,又给别人掺上了。”
“又不是我让他们去掉的,再说我买的酒怎么喝关他们什么事?谁让他们弄出来的酒这么难喝。”
“说得好!这句话值得咱们干一杯。”
两人碰了一杯。
谢小二看郑元是越来越顺眼。
因为两人都没吃牛排,魏总编看样子对这份号称西方人挚爱的牛排也不大喜欢,谢小二打开菜单,打算点些其它东西填饱肚子。
说是西餐厅,上面居然还有华夏菜:
小鳅鱼煸土豆。
蘑菇焖牛腩。
剁椒蒸鸡翅
不想吃牛排了,谢小二把菜单翻来覆去,看见介绍牛排的一页就直接翻过去,然后——
没了?!
“服务员,怎么这上面除了几款牛排跟几个华夏菜就没了?”
谢小二叫来一个服务员问道。
华夏菜?
不仅过来的服务员纳闷,前面几次插话的隔壁桌年轻男生也感到疑惑。
西餐厅怎么会有华夏菜?
看见谢小二指的地方,他们笑了。
“这位先生,你这里指的都是西餐,不是华夏菜。”
西餐?
你当我傻?你翻译一下“煸”、“焖”、“蒸”的单词给我瞧瞧?
郑元拿过菜单,随意点了几份小吃,对谢小二说:“别生气,在华夏开西餐厅的有很多这样的人。自己瞎捣鼓出一种牛排就说这是他们西方爸爸都爱吃的;把华夏的烹饪手法放上去,改几种食材,就说这是他们西方爷爷教给他们的,典型的数典忘祖。”
唷!你还是个爱国者?
谢小二饶有兴趣地问道:“前几天有新闻说华夏有八大菜系,西方菜与之相比,顶多算作是第九大菜系,这事你怎么看?”
郑元鄙夷道:“他们也配?”
这话意思,是认为西方菜都没资格加入到八大菜系中!
“哈哈!好一个他们也配!说得好,再干一杯。”
两人碰杯,郑元被谢小二鼓励出了兴致,说道:“咱们华夏八大菜系,鲁菜讲究咸鲜纯正,突出本味;川菜讲究调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味;
粤菜选料精细,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻;
苏菜用料严谨,注重配色,讲究造型,四季有别;
闽菜以“香”、“味”见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格;
徽菜擅长烧、炖、蒸,重油、重色,重火功,从而形成酥、嫩、香、鲜独特风味;
湘菜口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;香辣、香鲜、软嫩;
浙菜菜式小巧玲珑,清俊逸秀,菜品鲜美滑嫩,脆软清爽
西餐算什么?酸酸甜甜就是我?”
“嚯!没想到你对华夏菜这么有研究。”
郑元得意地举杯:“惭愧惭愧,只是略懂皮毛。”
“另外说到西餐,要是没有面包跟牛排,你想想,西餐里还剩下什么?”
“哈哈哈哈!好像真没什么了。”
一席话出来,妙语连珠,谢小二乐的不可开支。
“不学无术!”
隔壁桌的神人又来嘲讽了。
(本章完)
