第093章.家庭厨王争霸赛
客厅里灯光明亮,老姐大方的拿出了好多零食,一口气全丢到茶几上,呵呵道:“来来来,奶紧,吃,别客气!”
熊奶紧的肚子里响起了咕噜噜的声音。
“被你这么一说我还真有点饿了,不过这些垃圾食品我早就杜绝了,你家有没有食材,我给你们做宵夜吧!”
秦梦神情一震,抿了抿嘴唇道:“都忘了你是个皇家御厨,楼下就是24小时营业的果蔬超市,你吃啥我让阿枫下去买点!”
熊奶紧“嗯”了一声,很不挑剔的道:“随便吧,我没有什么忌口的!”
秦梦嚷嚷道:“小枫子,本后命令你立刻穿衣下楼,我想吃鱼,剩下的你看着办!”
秦枫立刻跪在地上,声音尖尖的喊了一声:“喳!”
熊奶紧哭笑不得,这姐弟俩可真有意思,一唱一和,都能拍一出家庭伦理剧了。
好时刻果蔬生鲜超市规模很大,由于现在已经到了深夜,里面人流不多,但仍然可见分散在各处的个别人。
自从上高中搬出来住,秦枫的体内被强行灌入了女性基因,对菜品十分挑剔。
哪些菜是刚上的,哪些菜是前些天剩下的,一眼就能看的出来,挑选了材料,一式两份。
听老姐说这大妞学的是厨师专业,尤其擅长沪菜和东北菜,秦枫脑子里恰好有一位大厨的记忆,就想切磋一下!
大包小裹的赶回家,姐姐看呆了,破口大骂:“阿枫,你为什么每一样菜都买了两份?”
“我要和大美人比拼厨艺!”秦枫义正言辞。
“好啊,我也正有此意呢!”熊奶紧去脱掉了藕色风衣外套,先去洗手,然后围了个围裙上阵。
架子大到离谱的老姐搬了个凳子坐在中间,翘起了二郎腿,“家里好久没有这么热闹过了,你们两个好好表现,事成之后本后重重有赏!”
比试开始!
秦枫猛然动作,那神乎其技的刀法技惊四座,菜板上发出砰砰的声响,已经达到庖丁目无全牛的境界。
“哇,阿枫,你好厉害,怎么做到的?”姐姐看呆了,弟弟的刀法比老妈更加犀利。
秦枫目不转睛,心不在焉的答道:“无他,但手熟耳!”
小学课本里有一篇名叫《卖油翁》的文章,乃是宋代文学家欧阳修所创。
寓言明理,通过卖油翁自钱孔滴油技能的描写及其对获得途径的一轮,说明了熟能生巧的道理。
那是一种惟妙惟肖的境界!
秦枫化身厨房刀客,出刀凌厉有形,屋内寒光四溅,大刀片子挥舞的就像电风扇,嗡嗡作响。
骤然手臂一挥,黄瓜成片、豆角成段、骨肉分离,纷纷落入盘中。
刀锋寒芒闪过,仿佛少年经历多年历练,磨碎光阴,经历沧桑,有一股子成熟的味道。
三十年河东,三十年河西,莫欺少年穷啊!
为什么现在听到这句话就想吐?
打火下锅,烹饪阶段开始。
相比之下,熊奶紧的做法比较细腻。
她的刀法并不出彩,动作缓慢,但重在力道和精细程度,出刀角度刁钻,给人格调的美感。
片刻时间,美人香汗淋漓,汗水顺着她的脸颊滴落,掉进了汤锅里。
这是一味料,小的时候觉得妈妈煲的汤做的菜好吃,就是因为菜里面有妈妈的汗水。
菜品出出锅了,清蒸鲶鱼、拌花菜、皮蛋豆腐、老妈蹄花、瘦肉粥,秦枫拿着筷子先尝了一口,被自己的厨艺给感动了。
餐桌中间有一条线,两个人做的菜分开,不过很好辨别,秦枫做的外形普通,但闻起来挺香的。
而熊奶紧不愧是学过做菜的人,每道菜花花绿绿,就像漂亮女孩子的装束,卖相极好。
转型做模特真是白瞎了!
老姐嗅了嗅,立刻蹿了上去,眉开眼笑的说道:“闻着挺香啊,我要开动喽!”说完就要拿着勺子去盛。
秦枫一把打开她的手:“我做的菜不能随便吃,出锅之后需要静置十分钟!”
“小气!”秦梦一愣,心说我读书少,你不要骗我。
熊奶紧也有些纳闷,厨师界什么时候有这一条不成文的规定了?
秦梦被吸引到了大模特那边,一头雾水的咬着筷子道:“你这里没那么多规矩吧?”
熊奶紧微笑的点了点头,“当然没有,快吃吧!”
“就知道亲爱的你最好了!”
秦梦每一道菜都夹了一口,嘴里塞的鼓鼓的,抿了抿嘴唇道:“哇,好香啊!”
秦枫看了看手表,十分钟道了,他笑道:“熊姐姐,可以吃了,咱们互相品尝吧!”
熊奶紧撇了撇嘴,“好啊!”
秦枫嬉皮笑脸的跑到熊奶紧做的蹄花前,轻轻加了一口放进嘴里,肥而不腻,入口即化,这感觉
他仿佛被带到了美丽的北国景色,在大雪纷飞的冬季里,有一处小小的村庄矗立。
秦枫置身于一家老宅门前,看着那晒得干干的黄玉米,看着那低矮屋檐下的燕子窝,看着那漫山遍野的桂花树,还有满山皑皑的雾气。
朦胧又洁白的雪花漫天飞舞,好像一只仙女在挽着花篮,手臂在轻轻的挥舞,宛若天女散花。
等到那块蹄花下肚,味蕾的美感依然没有退却。
熊奶紧喝了一口汤,乃是秦枫经历了半个小时的时间才熬制出来的,甫一入口,就被带入到了江南的故事里。
她仿佛伫立在江南的灵土,仰望冥冥的天空,那里的水澄澈,那里的人热情,凌波水韵,翰墨流芳。
江南的美,是朦胧而又古朴的,是树下悠然落棋,是花间醉然品酒,是庭中淡然的品茶。
这一切,都在这一口汤中!
熊奶紧缓缓睁开眼,回味无穷!
两个人再也不客气,吃对方的菜吃上瘾了,有模有样,一个江南风味,一个北地特色,绝配!
“不错,都不错!”老姐摸着挺拔的肚子,回味着。
熊奶紧也感觉到一股神清气爽:“好,秦枫,你这道菜达到了南方厨艺的巅峰,堪称美食啊!”
秦枫回敬道:“熊姐姐也不错啊,只要以后你常来,弟弟就做给你吃!”
秦梦吃醋了,穿着丝袜一脚蹬在弟弟的屁股上!
