第30章 抢生意
洗漱完后,陆母就带着李珊珊来到厨房,开始手把手的教了起来。
面粉要放多少,红薯粉按什么比例放,还有怎么加水,加多少水,怎么弄面糊糊……
李珊珊听的很认真,她知道自己要尽快上手。
蒸面的时候,陆母也给李珊珊细心的说着。
等蒸了二十几张后,陆母便拿出了一点面粉和红薯粉,交给了李珊珊:“珊珊这些你先试着做,有什么不懂的就问我,不要有太大压力”,这些还是儿媳给她教的,说什么眼过千遍不如手过一遍,要想快点学会,就得自己上手尝试着去做。
李珊珊接过面后,先深深吸了一口气,然后缓缓吐出,开始回忆着陆母刚才的步骤做了起来。
做的时候,看起来步骤不是太难,真的上手做的时候才发现也没有那么容易,面不好弄,她弄的有不少面疙瘩,面糊糊的时候,还体现不出来什么疙瘩,等放在盘子里蒸熟以后,就发现面疙瘩很多。
李珊珊很不好意思的拿给陆母看,陆母没有责怪她,而是安慰道:“没事,第一次做不成功很正常,多做两次就好了,这些面皮我们刚好当早餐吃”。
林娇娇听了很是羞愧,自己在知青点还有一些面,打算回去用自己的面练习,不能在浪费陆家的面了,毕竟这年头,白面可是精贵的东西呢。
林娇娇起床后,便来厨房帮忙了。
李珊珊主动把自己刚才尝试着做的不好的事给林娇娇说了一遍。
林娇娇听了,和陆母反应一样,都说没事,让她慢慢学。
李珊珊听了很不是滋味,她们要是责怪自己,她心里还能稍微好受一点,现在不仅没有责怪她反而安慰她,更让她羞愧了,她发誓,今天晚上一定要学会。
蒸完面,吃过早饭以后,四人便出发了,到了老地方,摆好摊以后,林娇娇便给李珊珊开始教拌面的事了,她得赶紧让李珊珊学会,这样她就可以腾出时间和精力做其他的了。
好在这个对于李珊珊来说,并不是太难,学了几次,便会了。
林娇娇尝了一下,味道还不错,于是就打算今天中午就让李珊珊和陆母两个人做,她和陆兰兰负责收钱就是了,要是他们两个忙不过来了,她再帮忙。
很快就到工人们下班的时候了,还是像往常一样,她们的摊子前面围了好多人,陆母和李珊珊两个人忙碌的拌着面,林娇娇在一旁收着钱。
不到两点就买完了,李珊珊此时心里和陆母第一次帮林娇娇摆摊时一样,怎么这么赚钱,要不是亲眼所见,她是一点也不会相信的,一天赚的除去成本,都比一个普通工人一个月工资都高,难怪林娇娇不管村里那些人的议论,坚持摆摊,是她的话也不会放弃这么赚钱的生意。
买完后,她们收拾好摊子,就往回走了,到村口分别的时候,林娇娇拿出一块钱递给了李珊珊,说好试用期按天结工资的,她是不会拖的。
李珊珊接过钱,对林娇娇道了谢,一天一块钱她就很知足了,这比上工强多了,而且每天还都早早的歇下了。
陆母等李珊珊走远后,才小声跟林娇娇嘀咕:“娇娇,你把这些全给李珊珊教会了,她要是自己去摆摊了咋办?”,她一直担心这个,万一人家学会了抢生意了咋办,儿媳太单纯了,她得给提个醒,别被骗了。
林娇娇笑着说:“妈,不怕,用人不疑,疑人不用”,她在心里想,就算李珊珊自己去摆摊,也不一定能做出和她味道一样的面皮,要知道面皮好吃的关键在于调料,而调料的秘方可是只有她知道,单单是个鸡精,她们这些人就没有,想到这里,她就不由的感谢老天,让她把小超市带来了。
见林娇娇这么肯定,陆母也就没再说什么,她觉得儿媳越来越厉害了,听她的就没错。
回到知青点,李也没有闲着,而是练习起了弄面糊糊的过程,终于在几次尝试后掌握了技巧。
第二天开始,她便和陆母一起做起来了,林娇娇见了很是欣慰,她要的就是这种勤快,认真的人。
很快三天时间过去,一大早杨招娣就去了县城,直奔那个铁货铺子,拿到面皮盘子后,她很是满意,然后又急匆匆的去了供销社,一口气买了五十斤精品白面,她那天可是在陆家看到了,人家那面,白的细的,一看就不是普通的面粉,舍不得孩子套不住狼,为了这些,她可是把她家底都掏空了。
只不过这些都不重要了,一想到要以后每天都能赚几十块钱,她就乐的合不拢嘴。
买完东西后,杨招娣就开始踩点了,还得找到陆家人在哪里摆摊的,明天就可以出摊了。
在逛了大半个县城之后,终于在钢铁厂和胶鞋厂的那条街,看到了她们,感情在这里摆着呀。
一切准备就绪后,她就又急匆匆的回家了,她得回去让儿子和老头子也弄一个桌子和两个椅子。
第二天,杨招娣更是天还黑着就起床蒸面皮了,她是干劲十足,心里打着如意算盘,心也足够狠。
第一天就弄了一百多张面皮,然后天刚亮,一家人就出发了。
可是到了陆家摆的那条街,摆好摊,结果一个人也没有,杨招娣心里不由的有点焦急了起来,随机又想到,这条街的全是工人,这个点都在上班,要买东西也得下班以后才能来,所以又耐着性子等了起来。
林娇娇一行人,差不多九点多才出发的。
到了地方远远就看到竟然有人已经在那里摆摊了。
走进一看,才发现竟然是她们的好邻居,杨招娣,而且还是买的和她一样的东西,面皮。
林娇娇眯起眼睛,想起前几天一大早就来给陆母帮忙的杨招娣,她就说吗?黄鼠狼给鸡拜年没安好心,感情是来偷学手艺的吗,见过不要脸的没见过这么不要脸的。???.
“他们简直太不要脸了”,陆母气的眼睛通红,恨不得过去掀了他们的摊子,此时她也想起了前几天杨招娣的异常行为,都怪自己大意了,防人之心不可无,更何况是杨招娣这样的人呢。
“娇娇,对不起,都怪我,我那天早上就不应该让她进门的”,陆母红着眼眶,心里非常自责,现在他们该怎么办呢?
李珊珊站在一旁,听陆母和林娇娇的对话,也大概明白了怎么回事,还真没见过这么无耻的人。
林娇娇看着杨家几人冷笑了一声,然后安慰陆母道:“妈没事,她们喜欢卖就让他们卖就是了,我们还在这摆我们的摊”。
“娇娇?”陆母疑惑的唤了一声,这都有人摆了,他们在这摆还可以吗?
林娇娇只好给陆母说道:“妈,你放心,他们卖不了多久”。
杨家人那么贪心,她要是没想错的话,他们肯定准备了不少东西,只不过这样也好,准备的越多,赔的越多,她到时看戏就行了,现在先让他们蹦跶一会。
她的面皮调料好多都是现代的东西,她就不信杨家人能做出一样的味道。
见林娇娇这么肯定的说,陆母也没在说什么,只是心里越发愧疚了,她和李珊珊两人手脚麻利的摆好摊子。
看到林娇娇一行人过来,杨家人都紧张了起来,想着一会闹起来了该怎么弄,没想到人家理都没理他们,在一旁摆起了摊子。
很快就到了工人们下班的时候,林娇娇在这里摆摊时间长了,经常来吃的人都认识了。
今天下班后就看到这边多了一家卖面皮的,心里疑惑,就问了:“怎么多了一家?”
林娇娇笑呵呵的给他找零钱,也不说话,但是大家都是聪明人,很快也就想明白了是怎么回事。
林娇娇这么生意还是比较火爆。
杨招娣那边生意就远不如林娇娇这边了,偶尔又去买的,但是人真的少的可怜,看的她是越发的着急,恨不得去把林娇娇那边的客人都给拉过来。
她儿子也在一旁着急的询问:“妈,这都卖不出去怎么办,大夏天的一下子做这么多,卖不完回去就放坏了”,他心里也在嘀咕,这么热的天,要不是她妈非说能赚大钱,他是打死也不会来的,白白浪费他时间,还不如在家睡觉呢。
杨招娣一听更加着急了,这可都是白面做的呀,她把她的棺材本都拿出来了,这要是卖不掉,她真得会气死的,而且看头子还在那里阴沉沉的看着她,今天这些东西要是拿回去放坏了,她会被打死的。
她咬咬牙,打算降低价格去买,他们现在刚开始卖,本来就没人,要是把价格降低下来,卖的人多了,林娇娇那边就没生意了,用不了多久就收拾摊子回去了。
到时候只剩下他们一家卖的了,涨不涨价格还不是他们说了算,不然这么多东西肯定放坏,现在最重要的就是把人从林娇娇那边抢过来。
她的从长远利益出发。
想清楚这些,她便咬咬牙,吆喝了起来:“卖面皮了,好吃又美味的面皮四毛钱一碗……”。
一边五毛钱,一边四毛钱,虽然只相差一毛钱,但是早知道这个时候的一毛钱也是可以买好多东西。
有些心思活络的人,立马纷纷凑过去问:“面皮真的是四毛钱一碗吗?”
在得到肯定的回答后,也有不少人来买了。
杨招娣一边忙乎着弄面皮,一边还时不时的看向林娇娇那边,见自家降价后,人果然多了起来,而林娇娇那边人瞬间少了下去,心里不由的得意起来,虽然四毛钱,除去成本够他们赚不了多少钱,但是苍蝇蚊子都是肉,能赚多少是多少,总比坏了要好的多。
李珊珊听到那边的吆喝声,心里气的“他们真卑鄙,竟然降价”,她好不容易才找了这么一个活计,要是林娇娇真被他们挤兑的不干了,那她又该怎么办呢。
陆母也是气的眼睛都红了,恨不得上前去把他们打一顿,同时心里又想,这要是儿子在就好了,他一定不会让这些人欺负娇娇的。
林娇娇笑了笑,无所谓的说:“没事,他们卖不了几天的,相信我”。
虽然听林娇娇这么说,但是陆母和李珊珊还是一脸愁容,这今天要是买不出去怎么办。
林娇娇可没想那么多,卖不出来,她放在空间就好了,反正是不会坏。
有和林娇娇相熟的工人安慰她道:“姑凉,没事,你家的面皮这么好吃,不愁卖不出去”。
林娇娇笑着说:“我一点也不担心,该担心的应该是他们”。
那人疑惑,正要开口询问,就听到那边的摊子闹腾了起来。
“这什么东西呀,难吃死了”。
“就是呀老板,这是面皮吗,怎么这么多面疙瘩,这熟了没?会不会吃了拉肚子”。
“就是老板,这面皮怎么一寸一寸的,人林姑凉那边的一根面长长的,而且很劲道,你们这都和面糊糊差不多了”。
“对呀,花四毛钱买这么个玩意,还不如多添一毛钱去林姑凉那边买一份美味可口的呢”。
“对呀,大家都别买了,难吃死了”。
……
吵闹的人不在少数,这些人大多都是吃过林娇娇家的面皮的人,他们此时心里后悔死了,怎么就贪图起一毛钱来了,果然老人们都说的对,便宜的没好货,好货不便宜。
依然还在林娇娇这边排队的人心里就不由的庆幸起来了,果然他们的选择是对的,没有贪图那些小便宜。
林娇娇在这边悠哉悠哉的笑着收着钱,丝毫没被这些事影响。
这样的结果她很早就料到了。
林娇娇这边生意又火爆了起来,而杨招娣那么却是更乱了起来。
那些买了还没吃的人都闹着让他们退钱,吃了几口的人也把面皮扔到他们面前,要求赔钱。
杨招娣一听竟然要退货,一下子不乐意了,当即骂了起来。
